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d. Les collations
De préférence entre les repas une, deux ou trois fois par jour et à adapter si elles se situent avant ou après l’entraînement.
Exemple :
Fromage blanc + banane : 100g de fromage blanc est l’équivalent de 47 kcl et la banane 89 kcal (fromage blanc : 7g de protéine, 4g de glucide et 0g de lipide soit 47kcal + 1 banane de 100g : 1g de protéine, 20g de glucide et 1g de lipide soit 89kcal)
Collation à base de protéine :
Protéine 90% en poudre + 2 yaourts aux fruits + 1 banane, soit 72 kcal + 290kcal + 89 =451 kcal)
Prendre de la masse et sécher en même temps n’est pas possible sauf pour les débutants.
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Forcer un peu sur les protéines (30 à 40% de l’apport calorique total), limiter les hydrates de carbones, quelques graisses (environ 20% de l’apport calorique total) en favorisant les bonnes.
Manger de la nourriture de qualité, cela permet de mieux assimiler. Penser à prendre un supplément de type vitamines et minéraux pour éviter toutes carences et parce que les aliments d’aujourd’hui ne sont plus aussi riches en micro nutriments qu’avant.